0527-6533223

开云体育APP售后服务中心电话:0527-88816789

开云体育APP只为您的健康着想

山东蔬菜出寿光

  一蔬一饭,就是生活。没有蔬菜,这饭吃着就少了点滋味。种菜和吃菜,深深刻在中国人的DNA(基因)里。

  中国是世界蔬菜种植和消费第一大国,2020年我国蔬菜产量为74912.9万吨。其中,每10户中国家庭,至少有3户吃的蔬菜是来自中国最大的菜篮子——黄淮海与环渤海设施蔬菜优势生产区域。山东是我国蔬菜生产第一大省,为全国人民提供蔬菜。

  山东就是中国蔬菜的领头羊。2020年,山东的蔬菜产量有8437万吨,位居全国第一。

  葱姜蒜这三种古已有之的中国蔬菜代表,山东都占得头筹:大葱的种植面积占全国的16.2%,生姜的种植面积占全国的33.6%,而大蒜的种植面积更占到了39.1%之多。

  在山东蔬菜的代表地——潍坊寿光,种菜设施就已经从 “晒太阳过冬”的第一代大棚,发展到第七代:自动卷帘、自动喷灌、夜间补光,都能用手机远程遥控,一间大棚就像是一个自动化工厂。补钙菜、降血压辣椒、高维C辣椒……现代农业高新技术集成示范区中的功能性蔬菜品种,令人充满期待。

  难怪说,中国蔬菜看山东,山东蔬菜看寿光。那么寿光在哪?它是如何打响“中国蔬菜之乡”这张名片的?“宇宙寿光”,从何而来?

  寿光地处山东半岛中部,渤海莱州湾南畔,人口只有108万。可就是这个总面积只有2180平方公里的小地方,用84万亩蔬菜生产基地撑起了400万吨的蔬菜年产量,也有了一个“宇宙寿光”的名号。

  山东寿光,可与美国的加利福尼亚、荷兰的兰辛格兰、西班牙的阿尔梅利亚并称为“世界四大蔬菜区域优势中心”。在这里,蔬菜日交易量近万吨,日交易额3000余万元,发达的商贸物流让寿光蔬菜辐射到东北、华北、西北、京津等地及20多个省区,并远销俄罗斯等国。

  寿光种菜,也是“敢为天下先”。这里位于鲁中北部沿海平原区,靠近黄河三角洲平原的肥沃土地与丰沛水源,让寿光的自然环境得天独厚,自古以来就物阜民丰。写出《齐民要术》的“农圣”贾思勰就是寿光人。

  1980年代末,寿光三元朱村开始从东北引进冬暖式蔬菜大棚。寒冬腊月里,一根带着黄花的黄瓜从大棚中采摘出来,北方冬季餐桌上只有白菜萝卜的历史,因寿光人而改变。

  有了“时令菜”,不愁没有买卖做。寿光西边挨着胜利油田,30万工人老大哥成了寿光收菜的第一批“尝鲜者”,一来一去就形成了“马路市场”。寿光人看到了其中的商机,划出了五亩地,成为专门用于蔬菜交易的市场,这便是最早的寿光蔬菜市场,在30年间,它逐步发展成中国最大的蔬菜生产和批发市场。

  寿光不但产菜,也是物流中转地,可以说是“啥菜都有”,要问啥是寿光蔬菜的代表?以寿光冠名的胡萝卜、香瓜、韭黄、樱桃西红柿等16个国家地理标志产品告诉你答案!

  而在“宇宙寿光”的名号下,山东的蔬菜领头羊还有很多,像以产大葱闻名,乃至给一省都带来 “葱省”别称的章丘;位于冀鲁豫三省交界,以区位与技术后来居上的聊城莘县……在山东,处处都是菜篮子。

  菜篮子里,看得见吃得着的,是蔬菜清新动人的美味;背后深藏的,则是一个民族对土地的眷恋与热爱。返回搜狐,查看更多