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蔬菜“身价”上涨 直逼肉价

  最近,到菜市场买蔬菜,最直观的感受就是蔬菜贵了不少。甚至有市民说,蔬菜价格都赶上猪肉价格了。那蔬菜价格上涨背后是受什么因素影响呢?一起去了解下。

  在梅岭综合市场的果蔬区,市民正在挑选蔬菜。不过最近,蔬菜“身价”上涨后,市民购买的量以及频次相比之前有所减少。

  市民 盛桂红:我大概两天买一次菜,就买一些素菜,所有的菜(价格)都已经有提高了。

  商户们说,从上星期开始,蔬菜价格普遍出现上涨。由于部分蔬菜零售价接近批发价,进货时,商户也不敢拿太多的货。顾客选购时,也会有所掂量。

  商户 黄丽红:菠菜500克也要8元,花菜500克也要8元,西兰花要13元,我们批发价要11元、12元。有的顾客说,我买的菜都比肉贵。

  商户 庄金雁:(500克)10元以上的就这些豆类,就荷兰豆、甜豆、四季豆,辣椒类的也有上涨,有的价格涨了一半,贵。如果有需要,也是要买。

  作为市民餐桌上必不可少的蔬菜,为何短期内,身价直逼猪肉价格呢?业内人士分析,市场上销售的蔬菜多数为外调蔬菜,供应地来自山东、河南、河北、山西等地区。

  晋江市果蔬综合批发市场副经理 张金朝:主要是受北方气候寒潮,还有前段时间山东、河南、河北下暴雨造成蔬菜基地产量低,被淹。整体蔬菜价格上涨很多。

  那何时可以实现“蔬菜自由”呢?业内人士表示,不只在我市出现菜价上涨的情况,全国其他各地也存在。由于蔬菜价格体系是全国联动的,价格下降仍需要一段时间。业内人士分析,11月份中旬,秋冬季节蔬菜瓜果逐渐上市,我市的蔬菜价格会逐渐回落。