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播客 都是水果为什么它们不一样了?

  Talk三联是《三联生活周刊》出品的一档软硬皆有的泛文化类音频栏目,用声音记录嘉宾当时当地的经验与思考。栏目以杂志每期封面故事和重大报道为主题,分享报道背后的故事,以个人以及专业的视角,提供丰富的新知与思辨的可能。

  “水果贵族”越来越多,普通水果也跟风涨价,橙子、西瓜、蜜瓜都成了奢侈品。这分明是东亚农产品价格模式在中国的预演。那么,为什么东亚模式下,水果会成为奢侈品? 日本和韩国的水果贵,源于对农业保护、对农民...

  中国水果爆款层出不穷的背后,是以工业思维重塑的产业链(蔡小川 摄)价格传奇 阳光玫瑰葡萄是最近几年中国水果里的一个传奇。它原产于日本,最火的时候,有自媒体从日本代购来作测评,折合下来一粒葡萄价值19块钱...

  金枕榴莲是泰国榴莲里最主要的品种“网红”水果的消费狂热 宁夏人王淑娟去年第一次报名参加了在泰国象岛举办的“榴莲马拉松”,便深深爱上了这个主题。她是一名老师,有7年的跑龄,国内外的赛事有时间都会参加。国外...